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堆肥這種古老而簡(jiǎn)便的處理有機(jī)廢棄物和制造肥料的方法,隨著研究的深入和方法的改進(jìn),其應(yīng)用很受各個(gè)過家的重視,因?yàn)樗泻芎玫纳鷳B(tài)意義,也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來效益。
有許多報(bào)道指出,用匯邦有機(jī)肥發(fā)酵劑腐熟堆肥制備種子苗床能抑制土傳病害。并且在堆肥過程的高溫階段過后接踵而來的拮抗性細(xì)菌,可使菌數(shù)達(dá)到很高水平;堆肥過程中各有機(jī)物在微生物作用下,達(dá)到不易分解、穩(wěn)定、作物易吸收狀態(tài);同時(shí)微生物作用在yi定范圍內(nèi)減少重金屬毒害作用??梢?,堆肥是制造生物有機(jī)肥的簡(jiǎn)便而有效的方法,有益于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
堆肥為什么產(chǎn)生這樣的效果呢?下面我們對(duì)堆肥原理進(jìn)行比較詳盡的介紹。
一、有機(jī)肥發(fā)酵原理
1、堆肥過程中有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化
堆肥中的有機(jī)質(zhì)在微生物作用下進(jìn)行復(fù)雜的轉(zhuǎn)化,這種轉(zhuǎn)化可歸納為兩個(gè)過程:一個(gè)是有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程:
即把復(fù)雜的有機(jī)質(zhì)分解成為簡(jiǎn)單的物質(zhì),zui后生成二氧化碳、水和礦質(zhì)養(yǎng)分等;另一個(gè)是有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程:
即有機(jī)質(zhì)經(jīng)分解再合成,生成更復(fù)雜的有機(jī)質(zhì)-腐殖質(zhì)。兩個(gè)過程是同時(shí)進(jìn)行的,但方向相反,在不同條件下,各自進(jìn)行的強(qiáng)度有明顯的差別。
2、有機(jī)質(zhì)的礦化作用
(1)不含氮有機(jī)物的分解 多糖化合物(淀粉、纖維素、半纖維素)首先在微生物分泌的水解酶的作用下,水解成單糖。葡萄糖在通氣良好的條件下分解迅速,酒精、醋酸、草酸等中間產(chǎn)物不易積累,zui終形成CO2和H2O,同時(shí)放出大量熱能。如果通氣不良,在嫌氣微生物作用下,單糖分解緩慢,產(chǎn)生熱量少,并積累一些中間產(chǎn)物-有機(jī)酸。在極嫌氣微生物條件下,還會(huì)生成CH4、H2等還原態(tài)物質(zhì)。
(2)含氮有機(jī)物的分解 堆肥中的含氮有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、腐殖質(zhì)等。除腐殖質(zhì)外,大部分容易被分解。例如蛋白質(zhì),在微生物分泌的蛋白酶作用下,逐級(jí)降解,產(chǎn)生各種氨基酸,再經(jīng)氨化作用、硝化作用而分別形成銨鹽、硝酸鹽,可以被植物吸收利用。
(3)含磷有機(jī)物的轉(zhuǎn)化 堆肥中的含磷有機(jī)化合物,在多種腐生性微生物的作用下,形成磷酸,成為植物能夠吸收利用的養(yǎng)分。
(4)含硫有機(jī)物的轉(zhuǎn)化 堆肥中含硫有機(jī)物,經(jīng)微生物的作用生成硫化氫。硫化氫在嫌氣環(huán)境中易積累,對(duì)植物和微生物會(huì)發(fā)生毒害。但在通氣良好的條件下,硫化氫在硫細(xì)菌的作用下氧化成硫酸,并和堆肥中的鹽基作用形成硫酸鹽,不僅消除了硫化氫的毒害,并成為植物能吸收的硫素養(yǎng)料。在通氣不良的情況下,發(fā)生反硫化作用,使硫酸轉(zhuǎn)變?yōu)镠2S散失,并對(duì)植物產(chǎn)生毒害。堆肥發(fā)酵過程中,可以通過定時(shí)翻倒措施改良堆肥的通氣性,就能消除反硫化作用。
今帶大家簡(jiǎn)單了解了有機(jī)肥的發(fā)酵原理,如果有需要了解有機(jī)肥發(fā)酵工藝或是有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)的朋友可以聯(lián)系:18937700372(微信號(hào))劉經(jīng)理 QQ: 3289666077
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