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北京嚴查爛果蔬流向 部分商場存臺賬信息不全問題

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-05-25  來源:中國報告庫  瀏覽次數(shù):122
核心提示:北京嚴查爛果蔬流向 部分商場存臺賬信息不全問題
5月23日,筆者從北京市食物藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“市食藥監(jiān)局”)得悉,該局安排對全市12家批發(fā)商場每日整理消納破損及腐朽果蔬進行了查看。一起,市食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人指出,查看中發(fā)現(xiàn),部分商場存在破損果蔬毀掉臺賬信息不健全的問題。

腐朽果蔬流入商場,會對消費者身體健康帶來危險。據(jù)了解,北京對全市合計12家批發(fā)商場生果銷售環(huán)節(jié)進行了全面查看。在新發(fā)地商場的果蔬買賣區(qū),市食藥監(jiān)局工作人員對兩家生果商戶的運營資質(zhì),食物進銷貨票據(jù)、臺賬進行了仔細核對,對破損及腐朽生果的處置方法進行了查詢問詢。

據(jù)了解,全市12家批發(fā)商場每日整理消納破損及腐朽果蔬近3噸,其間新發(fā)地商場1噸,全市近90%的生果、近70%的蔬菜供應(yīng)來自新發(fā)地商場?,F(xiàn)在有外包裝的凈菜凈果入市較為遍及,果蔬損耗和廢物較曾經(jīng)已大幅減少。新發(fā)地商場食物辦主任喇肖表示,商場的管理員會對商戶進行不間斷巡視,發(fā)現(xiàn)糜爛蛻變的生果,會要求運營者馬上中止銷售。

此外,新發(fā)地商場建有一個有機廢物處理廠,生果腐朽發(fā)生的廢物,商場隨時進行整理,運送到處理廠生化處理后轉(zhuǎn)化成有機肥料。不過,市食藥監(jiān)局食物商場監(jiān)管處處長李江表示,在查看中發(fā)現(xiàn)有商場開辦方的破損果蔬毀掉臺賬存在信息不健全的問題。此外,食藥監(jiān)部分針對全市12家要點批發(fā)商場展開了破損果蔬流向危險排查,暫未發(fā)現(xiàn)出售破損及腐朽果蔬現(xiàn)象。
 
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