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韭菜丸子主料為面粉、韭菜,配料有雞蛋,需要調(diào)料食鹽、十三香 、雞精、食用油等。
蘿卜丸子是將蘿卜擦成細(xì)絲、擠去水分后拌入面粉,加上蔥姜末炸成金黃色的蘿卜丸子。炸丸子作為油炸食品,在全國各地都有出現(xiàn),一般是用面團(tuán)里面包上肉末或者香菜等佐料,然后將油(食用油)燒開,將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間,用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用。
炸丸子種類大全:
蘿卜素丸子、白蘿卜丸子、炸土豆丸子、紅蘿卜丸子、韭菜丸子、豆腐丸子、炸素丸子、菠菜丸子、黃豆芽丸子、芹菜丸子、蔬菜丸子、炸肉丸子等等。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心炸丸子培訓(xùn)
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地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線:
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到冷庫站下車路西即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。
4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車回走50米即到。